Little Known Facts About เมนูอาหารไทย.
Little Known Facts About เมนูอาหารไทย.
Blog Article
อาหารไทยโบราณ ต้นตำรับ ตำราอาหาร จากของบรรพบุรุษสู่ลูกหลาน
ไม่ว่าจะสุกี้น้ำหรือสุกี้แห้งก็เป็นเมนูเบาๆ แต่อยู่ท้องได้ แนะนำให้เลือกใส่วัตถุดิบอย่างวุ้นเส้น ผัก หรืออกไก่ รวมถึงอาจจะลดน้ำจิ้ม เพียงเท่านี้ก็สุขภาพดีได้ง่ายๆ
ผักกูดเป็นผักพื้นบ้าน สามารถนำไปทำวัตถุดิบได้หลากหลายเมนู โดยเฉพาะแกงผักกูด เมนูเด็ดรสชาติดี ซดน้ำซุปร้อนๆ กินกับข้าวสวย ไม่ว่าคนภาคไหนก็หลงรัก
ของหวานที่เรียบง่ายแต่อร่อยนี้สามารถพบได้ทั่วประเทศไทย ตั้งแต่พ่อค้าแม่ค้าริมถนนที่ขายของตามรถเข็นไปจนถึงร้านอาหารหรูที่เสิร์ฟอาหารชุดใหญ่ขึ้น ดังนั้นจึงไม่มีข้อแก้ตัวที่จะไม่ลองในขณะที่คุณกำลังเยี่ยมชม
ตั้งกระทะโดยใช้ไฟแรง ใส่น้ำมันเล็กน้อย พอน้ำมันร้อนใส่กระเทียมบุบลงไปผัด
ส่วนประกอบหลักของแกงมัสมั่นคือมันฝรั่ง (ซึ่งให้เนื้อสัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์) หัวหอม กระเทียมและหอมแดง เพื่อให้จานอร่อยยิ่งขึ้นคุณสามารถเพิ่มผักอื่น ๆ เช่นแครอทหรือพริกหยวกลงในส่วนผสมได้ แกงมัสมั่นมักใส่ถั่วลิสงคั่วเพื่อเพิ่มความกรุบกรอบ การผสมผสานของส่วนผสมเหล่านี้ทำให้เกิดสตูว์ที่มีรสชาติเข้มข้นซึ่งเหมาะสำหรับทุกโอกาส!
อาหารไทยมีอะไรบ้าง สูตรอาหารไทย พร้อมเคล็ดลับการทำอาหารง่ายๆ
อาหารไทยประเภทของว่าง เป็นอาหารไทยที่ใช้รับประทานระหว่างมื้อ ไม่นิยมรับประทานเป็นอาหารหลัก เป็นอาหารสำหรับงานเลี้ยงสังสรรค์ต่างๆ เช่น ข้าวเกรียบปากหม้อ ปอเปี๊ยะทอด ข้าวต้มมัด สาคู และ ข้าวตังหน้าตั้ง เป็นต้น รวมถึงขนมหวาน ขนมไทยด้วย
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน เมื่อน้ำมันร้อนได้ที่ให้นำอกไก่ลงไปผัดให้พอสุก
เมนูเด็ดที่หาซื้อได้ง่าย มีเมนูให้เลือกหลากหลาย สามารถเลือกแป้งและหน้าได้ตามใจชอบ เช่น พิซซ่าหน้าฮาวายเอี้ยน พิซซ่าเปปเปอร์โรนี นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มท็อปปิ้งได้อีกด้วย
วิธีการเสิร์ฟแกงเขียวหวานโดยทั่วไปคือใส่ผักหรือเนื้อสัตว์ เช่น ไก่หรือเนื้อวัว ทำให้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ทานมังสวิรัติหรือผู้ที่มองหาสิ่งที่มีคุณค่ามากกว่าการทานผักเพียงอย่างเดียว สำหรับมื้ออาหารที่อิ่มท้องยิ่งขึ้น คุณสามารถเพิ่มก๋วยเตี๋ยวหรือข้าวลงในแกงกะหรี่ของคุณได้
อีกหนึ่งของกินเล่นที่รสชาติแซ่บ นัว และกลมกล่อม คือ ไส้อั่วอีสาน โดยอาจจะมีทั้งแบบรสธรรมดา รสเผ็ด เมนูอาหาร100เมนู รวมถึงรสเปรี้ยว สามารถเลือกกินได้ตามความชอบ
แกงมัสมั่นเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่มีรากฐานมาจากอาหารมุสลิม มักทำด้วยเนื้อวัว ไก่ หรือหมู และเคี่ยวในซอสกะทิที่มีเครื่องเทศต่างๆ เช่น กระวาน อบเชย กานพลู ยี่หร่า ลูกจันทน์เทศ และใบกระวาน ผลลัพธ์ที่ได้คือแกงกะหรี่ที่มีรสชาติและกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อที่สามารถเสิร์ฟกับข้าวหรือก๋วยเตี๋ยวได้
สำหรับผู้ที่มองหาบางสิ่งที่พิเศษอย่างแท้จริงเมื่อรับประทานอาหารนอกบ้านในประเทศไทย ไม่ต้องมองหาที่อื่นนอกจากร้านส้มตำ จะไม่ผิดหวังอย่างแน่นอน